Una investigación dada a conocer por la American Heart Association y publicada en la revista científica Circulation ha demostrado los peligros de no desayunar. Según los datos de un amplio estudio realizado en los Estados Unidos, quienes no tomaban nada a primera hora de la mañana tenían un riesgo un 27 % más alto de sufrir un ataque cardiaco o morir por una enfermedad coronaria.