El proyecto consiste en instalar el mismo sistema de producción que desarrollaron en la región de Benetto, específicamente en el distrito de Vicenza, donde unas 35 municipalidades trabajan dentro de un programa conocido como “Denominación Comunal”, mediante el cual cada municipalidad debe producir una fruta u hortaliza que no tiene que coincidir con la producción de otro municipio.
“Se hace el estudio de cada municipalidad para determinar qué se puede producir en sus tierras, cada una de ellas adopta un producto en específico para que luego se pueda vender la producción intermunicipalmente en las ferias que se organizan o en forma directa al público, con total libertad de mercado” explicó Marangon.
En la presentación del proyecto de ayer participaron los intendentes de Asunción, Arnaldo Samaniego; de Fuerte Olimpo, Sergio Cuéllar; y de Villa Hayes, Ricardo Núñez, informó la embajadora Baiardi. La idea es instalar este tipo de producción en la mayor cantidad de municipios paraguayos, adoptando y ajustando las características de acuerdo a lo que se requiere en las municipalidades locales.
Según el intendente Marangon, este proyecto –que se instaló hace 6 años en Vicenza– ayudó a reintegrar a una gran cantidad de pequeños productores dentro del sistema de producción, enfocándose en un solo rubro, con la asistencia técnica necesaria, de acuerdo a la capacidad de producción que tienen o pueden hacer.
Indicó que mediante la “Denominación Comunal” lograron instalar convenios con muchos restaurantes de cada ciudad, que se comprometieron a adquirir las hortalizas y frutas de los productores que trabajan dentro del proyecto.
A su vez, la diplomática paraguaya señaló que visitó las ferias intermunicipales que se hacen en Vicenza para vender los productos de cada familia. Acotó que el evento genera un gran movimiento de gente, lo que significa un plus en lo referente al turismo en las ciudades involucradas. Mencionó que espera concretar este proyecto en el Paraguay.