Las ensaladas son perfectas para incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta, sobre todo en estos días de calor que no tenemos ganas de cocinar. Estas recetas son muy fáciles y pueden satisfacer a cualquiera por sí solas, o servir para acompañar una carne fría o asada. La combinación de sabores los va a sorprender. No se pierdan los consejos para condimentarlas.
Para comer liviano y sin esperar, hoy visitamos el bufé del mediodía del restaurante La Fábrica del conocido chef Pedro Cáceres, que ahora está habilitado en las instalaciones del Club Alemán. Todas las exquisitas opciones que ya ofrecía en el local de Textilia, más los nuevos platos que surgen de los mejores productos del mercado están al alcance de la mano para quien quiere comer rico, sano y en un ambiente familiar.
A partir de la receta básica del arroz con leche, hecho a la manera tradicional o en el microondas, surgen varias ideas para hacerlo aún más tentador. Incorporarle dulce de leche, leche condensada, puré de bananas o convertirlo en una exquisita cheesecake como sugiere el chef de La Fábrica, Pedro Cáceres.
A partir de la receta básica del arroz con leche, hecho a la manera tradicional o en el microondas, surgen varias ideas para hacerlo aún más tentador. Incorporarle dulce de leche, leche condensada, puré de bananas o convertirlo en una exquisita cheesecake como sugiere el chef de La Fábrica, Pedro Cáceres.
