Se previó hospedaje y servicio de alimentación durante los fines de semana, de tal manera que pudiera aprovecharse totalmente el tiempo disponible. Los diversos temas desarrollados, en clases teóricas y prácticas, se fueron de análisis y corrección de suelo, la administración de una granja, producción de pollos parrilleros, gallinas ponedoras, cría de codornices, conejos y peces.
Asimismo, se estudió la instalación de distintos tipos de alambrados, incluyendo el pastor eléctrico, como también el sistema de engorde de novillos, producción de leche y la elaboración de quesos, yogur y dulces. Métodos de pasteurización de leches y la elaboración de balanceados a nivel de granja.
Otros temas fueron la plantación de árboles frutales y la reforestación con eucaliptos, con plantines clonados y convencionales, prácticas de ensilajes y enfardado de heno con demostraciones prácticas con empleo de diversas maquinarias que facilitan la tarea y disminuyen el costo.
Este curso, que está dirigido por el Ing. Agr. Rubén Cañete y cuenta con la cooperación de distintas cooperativas, instituciones y empresas proveedoras de maquinarias, terminará a principios del mes de junio y de inmediato se avisará de una nueva programación debido al alto interés que demostraron los productores.