05 de marzo de 2016 - 22:03
A ciegas
Este artículo tiene 9 años de antigüedad Nunciata Almacén Gourmet organizó una divertida cata a ciegas para sus clientes, en una íntima velada llevada a cabo en su local ubicado sobre Teniente Vera y Senador Long. El evento consistió en realizar una cata diferente, en la que los vinos se presentaron tapados para que los participantes no fueran influenciados por atributos como marca u origen. El encuentro contó con la participación del sumiller Oliver Gayet, quien fue guiando la degustación y atendiendo cada duda de los invitados.
A lo largo de las horas, los 15 participantes aprendieron mucho sobre el mundo del vino. Los presentes tomaron nota, y calificaron a cada botella según sus gustos y preferencias. Al final de la velada, se desvelaron las cuatro cepas de vinos catadas: Les Dauphins, Las Mercedes, Fos y Lorca, las cuales se maridaron con diferentes quesos y carnes frías. Una experiencia innovadora.
