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El ingeniero zootecnista Jonás Daltrini de la firma Nutron Alimentos será el encargado de disertar sobre “Los buenos hábitos que permiten mayor eficiencia y rentabilidad en los sistemas de engorde intensivo”.
Marcelo Gómez, directivo del establecimiento, destacó que la unidad de producción tiene la capacidad para confinar 1.500 animales, “queremos mostrar el trabajo que estamos haciendo, nuestras instalaciones, cómo estamos terminando los animales para faena, en cuánto tiempo y cómo es el manejo nutricional que es tal vez una de las partes más importantes de todo esto”.
Durante la actividad estarán representantes de la firma Granusa Nutrición Animal, Cargill y del Frigorífico Athena Foods.