Mesa Paraguaya de Carne Sostenible

El Sistema de Autoevaluación de Ganadería Sostenible (SAGAS) es una herramienta que la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) ofrece a todos los productores ganaderos con el objetivo de colaborar en la evaluación de sus sistemas productivos según principios y criterios que hacen a la sostenibilidad de la producción de carne con valor agregado en los eslabones económico, social y ambiental. Para conocer un poco más de este sistema, hablamos con Hugo Sánchez, director de la mesa paraguaya de la carne sostenible.

Recientemente se retomaron las reuniones entre representantes del sector productivo, financiero, industrial y de la sociedad civil, con el fin de establecer temas de importancia a ser debatidos este año para avanzar en la formación de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS). La instalación de la mesa beneficiará a nuestro país como productor de carne sostenible, podrá vender al mundo e ingresar con el tiempo a mercados más exigentes, informaron.

El próximo lunes, 26 de este mes, presentarán oficialmente la organización Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS). Será a las 10:00, en el Carmelitas Center, Avda. Molas López y Pastor Filártiga.

Hoy se hará oficialmente la organización Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS). Será a las 10:00, en el Carmelitas Center, en Molas López y Pastor Filártiga.

Ayer fue presentada oficialmente la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), entidad que involucra a actores de la cadena de valor y es socialmente responsable, respeta el ambiente y el bienestar animal, destacaron. Esta organización se constituyó tras dos años de diálogos entre diferentes sectores de la cadena de valor de la carne, como industria, producción, insumos, consumo, sociedad civil, sector público, academia y organismos de cooperación.