3 de mayo de 2024

proteínas

Investigadores daneses aspiran a convertir emisiones de CO2 en proteínas comestibles

COPENHAGUE. Un grupo de investigadores de Dinamarca ha obtenido financiación para construir una planta en la que transformar dióxido de carbono (CO2) en proteínas comestibles, según informó este lunes el portal danés especializado en temas científicos “Videnskab”.

Una de la clasificación de los nutrientes, son los macronutrientes que son las proteínas, grasas e hidratos de carbono, que cumplen muchas funciones importantes en el cuerpo.

La importancia de las proteínas

Los anticuerpos, claves en el sistema inmunológico para combatir al covid

.Las proteínas son “los caballos de tiro” de la biología, como recuerda Science, ya que ayudan a contraer los músculos, transforman la comida en energía celular, llevan el oxígeno a la sangre y luchan contra los microbios.

IA que predice la estructura de las proteínas, hallazgo del año para Science

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Científicos belgas hallan una proteína que ayuda a la propagación de la covid

Blanqueadores de dientes pueden dañar su colágeno y proteínas

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Alergia a las proteínas

Algunos niños pueden tener estos síntomas: heces con cambio de coloración y consistencia, olor, estreñimiento, sangre presente en heces, regurgitaciones, cólicos y distensión abdominal. Es bueno visitar al especialista y descartar una alergia a proteínas.

Proteínas serían clave para el cáncer de colon

MADRID (EFE). La cantidad de proteínas ingeridas en la dieta tendrían un factor importante para prevenir el cáncer colorrectal en ciertos grupos de riesgo, según un estudio del español Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO).

Desarrollan nueva proteína modificada que puede acabar con la obesidad

WASHINGTON. Un grupo de científicos de la farmacéutica Amgen ha desarrollado una molécula modificada que ha permitido reducir los niveles de obesidad en un grupo de animales de laboratorio.

Científicos logran dulces más proteicos con frutos andinos

VALENCIA. Un grupo de investigadores españoles y ecuatorianos ha obtenido bizcochos de mejor calidad proteica elaborados con productos tradicionales de la zona andina como quinoa, tocte -variedad autóctona de nuez-, guisantes y zanahorias deshidratas.

Estudian una proteína que podría ayudar a una terapia para el alzheimer

ALICANTE. Científicos españoles y austríacos han publicado un estudio sobre los niveles de la proteína cerebral 'reelina', que podría ser relevante en cuanto al abordaje terapéutico de la enfermedad del Alzheimer.