Cena maridaje de cuatro pasos en La Roca

En el restaurante La Roca, se desarrolló una exclusiva cena maridaje preparada por Rodrigo Ayala, el chef ejecutivo del hotel Llao Llao, quien se encuentra en Asunción como asesor para crear un menú renovado para el restaurante.

https://arc-anglerfish-arc2-prod-abccolor.s3.amazonaws.com/public/A5LV3BF6W5CHDF6SMP5UOJUWVY.jpg

El menú servido en la noche fue de cuatros pasos, consistentes en un dúo de salmón ahumado y queso paraguay con perfumes cítricos, además de sopa crema de maíz con escamas de surubí. También se sirvió lomito vacuno y de cordero con salsa de vino, y de postre, frutas grillada y caramelizadas.

PUBLICIDAD

Te puede interesar

PUBLICIDAD
PUBLICIDAD