La raíz es un órgano de la planta generalmente subterráneo, no tiene hojas ni brotes.
Funciones
Realiza varias funciones: sostiene la planta al suelo, absorbe agua y sales minerales, y las transporta al resto de la planta, y también actúa como órgano de reserva acumulando sustancias para ser asimiladas más tarde. Suele tener forma cónica.
Partes
-Cuello: separación más o menos evidente de la raíz y el tallo. Puede estar bajo tierra o encima de ella.
-Zona de ramificación: a partir de esta zona empiezan a dividirse las raíces.
-Zona de maduración: posee pelos radicales temporales que se encargan de la absorción en las primeras fases de crecimiento de la raíz.
-Zona de crecimiento: a partir de aquí se produce el crecimiento de la raíz.
Clases de raíces
Las raíces pueden clasificarse de varias formas, pero nosotros solo hablaremos de tres aspectos.
Según su aparición:
- Principal: la primera que aparece.
- Secundarias: raicillas que aparecen a continuación de la primaria y son más pequeñas.
- Terciarias.
Según el medio en el que se desarrollan:
- Terrestres
- Aéreas
- Acuáticas
- Parásitas
Según su duración:
- Anuales
- Bienales
- Perennes o vivaces
Utilidades de la raíz
Alimenticias: son las raíces almacenadoras que contienen sustancias alimenticias (mandioca y remolacha).
Medicinales: como la zarzaparrilla, valeriana.
Todos los beneficios, en un solo lugar Descubrí donde te conviene comprar hoy