HOHENAU, Itapúa (De nuestra redacción regional). El laboratorio funcionará en las instalaciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), filial Itapúa. El anuncio se realizó durante la primera “Dinámica Pecuaria”, organizada por la Cooperativa Colonias Unidas (CCU) por el viceministro de Ganadería, Antonio Goiburú.
El viceministro no especificó fecha, pero dijo que en “en poco tiempo” será inaugurado un moderno laboratorio que ofrecerá a los productores de la región la comodidad de realizar los análisis de sus productos sin necesidad de trasladarse a la capital del país. Agregó que se adquirirá una camioneta 4x4 que será destinada a recoger las muestras para análisis de todo el departamento de Itapúa.
La primera Dinámica Pecuaria se desarrolló con gran éxito, pese a que las condiciones climáticas no fueron las mejores, pues los dos días se registraron lluvias y fueron de mucho frío. La muestra y remate de ganado tuvo la cooperación de la ganadera Nordeste SA.
El propósito de la Dinámica Pecuaria fue promover el rubro de la ganadería mayor y menor entre los asociados a la cooperativa, la transferencia de tecnología y compartir experiencias, explicó Agustín Konrad, presidente de la CCU.
Destacó que la cooperativa viene trabajando desde hace varios años en un programa de fomento lechero, a través de la financiación y apoyo técnico.
“Tenemos más de 150.000 cabezas de ganado vacuno, y 80.000 cerdos, distribuidos entre unos 400 de nuestros asociados, en su mayoría pequeños productores. Somos una importante fuente de producción de carne, y la cooperativa es una fuerte accionista en los frigoríficos Producar y Upisa (ambos de Itapúa)”, dijo Konrad.
Actualmente la cooperativa produce 90.000 litros de leche por día y sigue en aumento a través de sus programas de fomento lechero, indicó. Refirió que la cooperativa está construyendo una segunda planta láctea con una inversión de unos seis millones de dólares.