2 Luego agregar la cebolla picada, luego el tomate.
3 Finalmente, el queso y los huevos batidos.
4 Agregar la cebollita de verdeo o perejil picado por encima y servir como entrada o guarnición.
Ingredientes
Para 4 personas
300 g de mandioca hervida
50 cc de aceite
Sal
100 g de cebolla
100 g de tomate
150 g de queso Paraguay
3 huevos
Cebollita de verdeo o perejil picado
buenprovechorgs@hotmail.com