Los visitantes podrán degustar varios menús hechos a base de la cecina como chastaca, guiso carretero, empanada de cecina, a cargo de grandes expertos culinarios. La porción de cada comida podrá ser adquirida por G. 25.000 y todo lo recaudado será destinado al elenco organizador.
En dicha actividad se tendrán varios números artísticos a cargo de Chaco Folk, Catalino Gill y su conjunto Folklore y tradición, Danzarina Rory, Chaco Jeroky, el bailarín Carlos Fossatti, entre otros.
También podrán disfrutar de la exposición de los stand de las distintas empresas que se encuentran en el departamento y del rubro de artesanos, productores frutihortícolas.