La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) que los países productoras de alimentos que aplican trabas al comercio exterior podrían causar una crisis alimentaria.
La FAO solicitó a los países productores de alimentos que aplican trabas a las importaciones para proteger a sus mercados locales, ya que estas medidas pueden parecer útiles a corto plazo, pero tienen efectos negativos al largo plazo.
Las medidas proteccionistas podrían agravar la situación alimenticia del país, hasta causar una crisis alimentaria, resalta el organismo internacional en un comunicado divulgado hoy a la prensa.
“La FAO advierte fuertemente que no se tomen tales medidas, pues suelen provocar más incertidumbre y alteración en los mercados mundiales e impulsan los precios al alza aún más a nivel global, al tiempo que deprimen los precios domésticos y por lo tanto reducen los incentivos a producir más alimentos”, dijo Richard China, anterior director de la División de Políticas y Apoyo al Desarrollo de Programas de la FAO.
Solicitó también a los países aplicar su “Guía para la acción normativa y programática a nivel país para afrontar el aumento de los precios de los alimentos”, publicada en enero del 2011.
La agencia alimentaria de las Naciones Unidas destacó que “si los países productores de excedentes alimentarios limitasen las exportaciones, el mercado mundial se reducirá y se volverá más inestable” y “se podría producir una nueva crisis alimentaria similar a la sufrida en 2007 y 2008”.
Por este motivo “no recomienda” la reducción, prohibición o gravamen a las exportaciones de productos básicos alimentarios estratégicos.
Las prohibiciones o restricciones a las exportaciones ayudan a mantener un tope en los precios internos y esto ayuda a los consumidores nacionales asegurándoles que los suministros de alimentos se queden en el país, según la FAO.
Sin embargo, esto puede ocasionar una disminución de los precios, lo que desincentiva un aumento de la producción, creándose así problemas a medio plazo. Los productores de las zonas fronterizas pueden ser los más perjudicados, detalla el comunicado.
Esta medida también incentiva la salida clandestina de alimentos y el soborno a funcionarios de las aduanas.