Café Café

Amalie Auguste Melitta Bentz es la mujer que creó un método para evitar que los residuos del café quedasen en la taza. En 1908 inventó los filtros de papel. Esta es su interesante historia.

PARÍS. Tomarse un café escuchando el ronroneo “medicinal” de un gato y observando su sinuoso movimiento empieza a ser tendencia en París.

Ese sabor especial, su aroma inigualable y los toques creativos que encantan hacen al café una bebida amada por muchos. Un libro, lápices y tus diseños favoritos sobre la espuma batida pueden complementar al néctar negro. ¿Vos preferís puro o con leche?

Hay muchas formas de preparar el café cotidiano. Las cafeteras eléctricas nos ayudan en esta tarea, pero es conveniente conocer las diferencias entre tantos modelos, para conseguir la que se adapte mejor a nuestras necesidades.

WASHINGTON. Un investigador desarrolló un método científico para lograr el café expreso perfecto basado en el proceso de molido, la dureza del agua y la frescura de los granos de café, entre otros elementos, según un estudio.