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19 de enero de 2026
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Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro)

En el último año, la agroindustria tuvo una destacada participación ante la caída de las exportaciones de soja en estado natural.
Raúl Valdez, presidente de Cappro.
Industrialización de soja registró alza interanual del 3% a julio último, llegando a 1.982.381 toneladas. Supera al promedio logrado en los últimos tres años.
Estadísticamente, el décimo departamento de Alto Paraná es el mayor productor de soja del país, con más de 930.000 hectáreas cultivadas.
En 2024, solo el 25% de la soja nacional fue industrializada localmente, un indicador que evidencia el largo camino aún por recorrer, reporta la Cappro.
Vista de una planta de procesamiento o producción. La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales destaca que, en el contexto actual, los números para procesar soja en Paraguay no resultan convenientes.
La industria aceitera paraguaya apunta a la implementación de una política industrial para recuperar sus condiciones de competitividad.
Imagen representativa de una industria aceitera de Paraguay
Según la Cappro, prácticamente todas las industrias aceiteras suspendieron sus operaciones de forma anticipada este año, por lo que se proyecta que el nivel de actividad será extremadamente bajo para lo que resta del 2024.
Cosecha de Soja
Imagen representativa de una industria aceitera de Paraguay