Comerciantes del Abasto Norte celebran este domingo el Día Nacional de la Mandioca, en su espacio de ventas. En la ocasión, esperan a los clientes con deliciosos menús preparados a base de este producto comercializado por unas 800.000 familias productoras en todo el país.

La mandioca el alimento cotidiano presente en las mesas de todos los hogares paraguayos, es el sustituto del pan por excelencia y con ella se preparan deliciosos platos tradicionales.

Un manjar bajo tierra: la mandioca

La mandioca es un alimento totalmente arraigado a la cultura paraguaya. Forma parte de muchos platos de la gastronomía del Paraguay. Es un alimento muy común en las mesas de las familias paraguayas.

La mandioca como fuente de antioxidantes

Día nacional de la mandioca, la producción, el consumo y su comercialización

Elogio de la mandioca