20 de enero de 2026

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uvas silvestres

Las vides para producir uva de mesa y las cepas destinadas a fabricar vino comenzaron a cultivarse de forma simultánea hace unos 11.000 años, coincidiendo con la llegada de la agricultura, y unos 4.000 años más tarde de lo que la mayoría de los estudios científicos apuntaban hasta ahora.

Origen del vino desvelado en el mayor análisis genético del mundo

MADRID. Las vides para producir uva de mesa y las cepas destinadas a fabricar vino comenzaron a cultivarse de forma simultánea hace unos 11.000 años, coincidiendo con la llegada de la agricultura, y unos 4.000 años más tarde de lo que la mayoría de los estudios científicos apuntaban hasta ahora.