Cargando...
El 99.9% de los restaurantes están llenos hoy por el Día de San Valentín, debido a la cantidad de personas que acuden a los locales gastronómicos para celebrar el día de los enamorados, según explicó Oliver Gayet.
“La gran mayoría de los restaurantes viene preparándose con mucha expectativa hace un par de semanas, hemos montado combos muy interesantes, con precios muy, estamos en un 98% llenos, algunos al 100% y algunos restaurantes que son un poco más osados, van a tener 120, 130% porque van a tener rotación de mesas, que hicieron reservas por horarios, por ejemplo, de 20 a 22 para una pareja y de 22:30 hasta el cierre para otra pareja”, explicó.
Lea más: San Valentín: del amor, nepotismo, títulos falsos y otros demonios
Afirmó que hoy es el día más importante de la gastronomía paraguaya, ya que es el día en el cual uno puede llegar a llenar el local.
Hay unos 21.000 comensales solo en Asunción
Gayet dijo que consideran que solo en Asunción hay 21.000 personas que van a acudir a restaurantes esta noche, con un ticket promedio de G. 200.000 por persona.
“Realmente estamos hablando de un ticket muy alto, ahora lo que sí vimos con respecto a otros años, es que las reservas eran mucho más anticipadas. Hasta hoy a la mañana había lugares todavía en algunos lugares, evidentemente en este momento está todo prácticamente lleno o lleno, te puedo decir que en un 99.9% los restaurantes ya no tienen más lugar para esta noche”, indicó.
Afirmó que en años anteriores el día de San Valentín todos los restaurantes ya estaban con lleno total la noche anterior, cosa que no ocurrió este año, lo que evidencia una recesión económica, pero que la gente de todas formas quiere salir y disfrutar.