Europa exige trazabilidad a los alimentos importados

Desde el 1 de enero pasado, la Unión Europea está exigiendo a los exportadores de alimentos contar con sistemas que garanticen la trazabilidad de los productos, luego de haber introducido importantes cambios en la legislación de alimentos, los cuales afectarán las exportaciones que efectúen terceros países como el nuestro.