La cantidad de animales bovinos registrados en el tercer periodo de vacunación contra la aftosa fue de 13.192.713 ejemplares, de 133.972 propietarios, informó ayer el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. Hugo Idoyaga.
La referida cantidad es unos 200.000 menos que el mismo periodo del año pasado, y 500.000 cabezas menos que el mismo periodo del 2014, lo que indica que la tendencia de reducción podría seguir en 2017, de mantenerse la misma relación entre procreo y extracción.
En cuanto al faenamiento, señaló que la cantidad aumentó levemente y cerrará el año con cerca de 2.200.000 cabezas, contra cerca 2.000.000 del año pasado.
Respecto al comercio internacional, informó que la exportación de carnes, menudencias, productos y subproductos de origen animal, que incluyen bovinos, aves y porcinos, registró en lo que va del año un valor en divisas de US$ FOB 1.185.406 por 436.749 toneladas enviadas. Los envíos de todos los productos y subproductos ganaderos generarían US$ FOB 1.200.000 de divisas contra US$ FOB 1.275.000 de las exportaciones del periodo 2015, que representa una disminución de cerca del 5%. Recordemos que al cierre del 2015, la disminución de la exportación de toda la cadena ganadera fue del 24% en divisas a pesar de haberse enviado ese año 2% más en volumen contra el 2014.
En otro orden, el titular del Senacsa destacó el logro de mantenerse el estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa con vacunación y de estar muy cerca de lograrse la elevación del estatus de la zona de la franja fronteriza. Enfatizó el aumento del cupo de envío de carne a Taiwán, y la apertura de Cuba, Irán, Emiratos Árabes, Vietnam, Ghana, Haití, Sierra Leona, Togo, Liberia y Congo.
Apertura de EE.UU.
Idoyaga anunció también la posible apertura del mercado de Estados Unidos para la carne desde el año 2018.