CAMPO DE EXPOSICIÓN RODEO TRÉBOL, Chaco (Marvin Duerksen, corresponsal). Esta mañana se abrirá oficialmente la Expo Rodeo Trébol, que muestra lo mejor de la producción agrícola en la Región Occidental. El acto oficial arrancará a las 10:00 en el ruedo central y se espera contar con la presencia de representantes del nuevo gobierno nacional.
En la feria se exponen 560 animales de 15 razas bovinas, siete equinas y tres ovinas. Además de 140 bovinos seleccionados para los remates, 155 expositores industriales, mejoras por más de G. 400 millones para graderías bajo techo, en este caso para 1.500 personas, y un ampliado programa de ocho días.
El lema de este año es “Producimos para alimentar al Mundo”. El presidente de la Asociación Rodeo Trébol, Egon Neufeld, dijo que los inicios de la producción en el Chaco se dieron con la inmigración de los menonitas de Canadá y la ex Unión Soviética.
La persecución política a los productores europeos motivó que tuvieran que llegar hasta el nuevo continente y hoy se presenta una situación contraria. “Si miramos que Paraguay hoy tiene a Rusia como su mayor mercado de carne, parece una paradoja, y la gran cantidad de esa carne que está siendo producida en el Chaco va de vuelta a la expatria, ex tierra madre, entonces hoy les mandamos lo que nos quitaron”, remarcó.
Agregó que el Chaco tiene un potencial de producción para alimentar a mucha gente en el mundo, porque tiene una base de suelo y clima favorable y no solamente para la carne, sino que más del 50% de la leche del país viene del Chaco Central.
“Y no es una región típica para la producción de leche, está todo en contra, no es tan competitivo como el sur del país, donde están todos los graneros”, expresó.
Por otro lado, comentó que están “incursionando en otras áreas también, como el maní y el sésamo, que van a China, Japón, Europa. Son elementos nutritivos importantísimos y como productores queremos fomentar eso”, apuntó Neufeld.