No importa la forma de la chipa, lo importante es disfrutarla, y esto será posible gracias a esta “Expo Chipa” que reunirá a las mejores chiperías de nuestro país para disfrutar de una fiesta que ya es tradicional.
Este año se desarrollará hoy, de 9:00 a 21:00, con entrada libre y gratuita.
En esta edición, a partir de las 18:00 habrá un espacio exclusivo de NGO/ Tokio, donde harán una demostración de cómo se elabora la “chipa express” con la presencia del chef Diego Meyer.
Al finalizar, los presentes podrán disfrutar de las deliciosas chipas. Tradicionalmente, las chipas llevan como ingredientes productos bien paraguayos, como el queso Paraguay, la harina de maíz, el almidón, los huevos, etc.
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Las chipas son un manjar típicamente nacional, compartidas durante todo el año y, en particular, durante los días de la Semana Santa.