La directora de Efaes, María Angélica Prono, resalta que “el aumento de la demanda en nuestro país del rubro gastronómico y hotelero ha logrado captar año a año la atención de más jóvenes que buscan una rápida inserción laboral con una formación académica dinámica”.
Agrega además: “Como institución, estamos comprometidos en potenciar y elevar el nivel de los profesionales de servicio; hemos desarrollado un plan de estudios, donde cualquier bachiller egresado puede acceder al título de técnico superior en gastronomía y nutrición, en tan solo dos años”.
Define también que “Efaes es una institución sin fines de lucro, ofrece al mercado una formación con profesores y equipos de primer nivel con tarifas accesibles, para que más personas puedan capacitarse y acceder a un título que les permita lograr una rápida inserción laboral”.
Y remarca que “la mencionada casa de estudios superiores en gastronomía y hotelería se aboca a un alto nivel académico y humano, con el fin de promover en la sociedad líderes y generadores de cambio, con más de 20 años de servicio. Sostiene proyectos sociales que permiten a numerosas mujeres paraguayas capacitarse a través de diversos programas”.