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El encuentro se desarrolló en el Hotel Cecilia y fue anfitrión el señor Víctor Chamorro, de la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY).
Los invitados se sirvieron un menú especialmente preparado por el staff gastronómico del hotel.
El 30 de junio se celebra el Día Mundial de la Hotelería. Cabe destacar que en nuestro país el área hotelera presenta actualmente casi 700 establecimientos de hospedaje.