Balanceados para vacas de alta producción - Alejandro Di Grazia (*) y Dr. Luis Wlosek (**)

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Los alimentos balanceados están elaborados con el fin de aportar los nutrientes necesarios para una vaca que se encuentra en proceso de producción láctea. En este sentido, la calidad y el servicio juegan un papel protagónico.

Existen numerosos ingredientes utilizados en la elaboración de alimentos balanceados para vacas lecheras, las cuales se agrupan en fuentes de proteínas, como los expeler de soja, algodón, girasol, DDGS. A su vez, están las fuentes energéticas, entre ellas, los cereales, maíz, sorgo, trigo y aceites vegetales. Las fuentes de fibra son la cascarilla de soja y afrecho de trigo, además de componentes palatabilizantes, como pulpa cítrica y melaza; vitaminas, minerales, enzimas, entre otros. Todos estos ingredientes deben ser utilizados de manera correcta y armoniosa para satisfacer los requerimientos productivos. “Es muy importante destacar la labor desempeñada por el departamento técnico en cuanto al control de calidad, ya sea en la planta de producción, análisis laboratoriales de materia prima y selección de la misma, y de producto terminado”.

BENEFICIOS

El consumo de alimentos balanceados favorece la condición corporal general del animal y su condición sanitaria (evita contraer enfermedades metabólicas, sobre todo en las vacas de alta producción). Además, ayuda a obtener el correcto proceso reproductivo del animal y lograr una producción de leche de alta calidad y cantidad.

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Actualmente, en el mercado existen distintos tipos de balanceado, alimentos concentrados proteicos y sales minerales. En cuanto al alimento para vacas lecheras de alta producción, hay presentaciones en bolsas de 25 y 50 kg, Big bag y a granel. Cada producto está especialmente formulado para la producción lechera que se desarrolla en nuestro país.

En cuanto a ración, la recomendación es suministrar 1 kg de balanceado por cada 2,5 l de leche, acompañado de forraje (silaje, heno, pastoreo) de la mejor calidad posible.

SALUDOS POR EL DÍA DE LA LECHE

“Queremos aprovechar este especial día para saludar al productor lechero, clientes y amigos que se esfuerzan diariamente para llevar un producto tan importante en la mesa de todos los paraguayos. Desde la industria, nos sentimos orgullosos de formar parte de la cadena productiva de leche en nuestro país”.

(*) Industrias Trociuk.