Berro

El berro es un cultivo que exige mucha humedad; debe ser cultivado cerca de una naciente natural, en lo posible. Además, requiere de abono rico en fósforo. Esta crucífera prefiere los climas frescos, pero también se adapta a los cálidos. Sus características la señalan como una planta con propiedades refrescantes, estimulantes y depuradoras.