“La mecanización del 100% del sésamo que apunta al mercado aceitero demostró que aumenta la rentabilidad, porque disminuye la mano de obra; por lo tanto, eso significa que se puede introducir una mecanización parcial en la producción tradicional campesina, que es destinada al mercado confitero, lo que dejaría mayores ganancias”, dijo Valinotti.
A su vez, el presidente de Capexse, Ing. Agr. Eloy Boggino, estimó: “Vemos que el sésamo mecanizado abre nuevas posibilidades al país, sobre todo para atender a otros mercados como China, Corea e Israel, con la chance de poder ampliar rápidamente el área de cultivo, para cubrir la demanda del tipo confitero y también para la industria aceitera. Boggino estimó que, según experiencias de su empresa, el costo de la mecanización del sésamo es de cerca US$ 330 por hectárea, y con 600 kilogramos por hectárea lograron ingresos netos en un 100% superior a los costos.
