Producción de kiwi

Durante el curso sobre Especialización en Desarrollo Rural del cual hemos participado en España, tuvimos la oportunidad de conocer un cultivo de kiwi de unos 25 años de implantación. Esta fruta tiene excelentes cualidades y es utilizada prácticamente en todas las ensaladas de frutas que se consumen en España; también crece en el Paraguay, pero no se produce en forma comercial. Una interesante opción puede ser la producción de dicho fruto, principalmente para la zona de Itapúa, ya que es una planta de climas fríos. Ing. Agr. Msc. Alfredo Salinas Daiub Técnico Investigador MAG y asistente al III Curso Internacional de Desarrollo Rural (España)