Para espantar al frío

Ingredientes: (para 6 personas), 2 puerros, 1 cebolla, 2 zanahorias, 375 gr. de papas, 375 gr. de calabaza, 500 gr. de porotos tiernos blancos, cocidos, 1 ramito de hierbas, 150 gr. de chauchas, 1 tomate maduro, 2 calabacitas, 250 gr. de pasta corta.