Casa y Jardín
09 de septiembre de 2006 - 09:09

RABADILLA DIFERENTE

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Ingredientes: (para 4 porciones), una colita de rabadilla de 1 kg, aceite, vinagre o aceto balsámico, 4 dientes de ajo, un ramito de tomillo fresco, sal, pimienta negra, 3 a 4 cebollitas de hoja, hojas de repollo o lechuga, 1 limón.