Choré Central fue fundado el 19 de enero de 1965. Su primer presidente fue Antoliano Díaz Morel (+).

Entre los logros institucionales está su participación en la División Intermedia, en dos temporadas, como representante del departamento de San Pedro.

Actualmente, la institución está presidida por Javier González.

En recordación de la fecha fundacional, la comisión directiva ofreció un agasajo a los exjugadores y socios fundadores.

En el marco del festejo, el pasado domingo se disputó un partido de confraternidad entre el conjunto de Choré Central y Sport El Porvenir, de la Liga de Liberación, en la categoría sénior.