El público dio su aceptación, y el Boulevard Gastronómico es la sensación del Multiplaza.
Ubicado en la parte frontal del centro comercial, es la carta de presentación y crea un espacio de interacción para sus clientes que antes no tenían en el centro comercial.
Cinco locales de reconocidas marcas
El espacio cuenta con cinco locales de reconocidas marcas en el rubro de la gastronomía, ofreciendo así variedad y calidad para todos los paladares: Ña Eustaquia, Sammy’s Pizza, McDonald’s, Todo Rico y El Estadero.
Fue la primera gran intervención realizada en Multiplaza desde su creación.
La construcción
La fachada frontal conserva sus ladrillos a la vista, pero se agregaron materiales metálicos para lograr efectos con la nueva iluminación.
Las casas gastronómicas dispuestas en el lugar son locales uniformes que cuentan con toques diferentes en la ambientación, sin separaciones físicas entre unos y otros. Un espacio continuo y abierto que sirve de comunicación entre las torres que integran el centro comercial.
Mariana Frutos, directora ejecutiva de Multiplaza, explicó que las transformaciones se realizaron escuchando a los clientes, en el sentido de que era necesario contar con un espacio para compartir con la familia, con los amigos o para las reuniones de trabajo, en un ambiente gastronómico distinto.
“Buscamos diferenciar el patio de comidas del Boulevard Gastronómico; en el patio de comidas, el cliente llega, come y se retira. Sin embargo, en el Boulevard gastronómico buscamos que las personas permanezcan más tiempo”, destacó la joven ejecutiva.
Los locales del Boulevard gastronómico trabajan en horario extendido hasta las 00:00. El autor del diseño del proyecto fue el arquitecto chileno Marcelo Varetto Armstrong, con experiencia de trabajo en centros comerciales en Chile y Perú.
“Es un proyecto innovador que respeta la arquitectura inicial de la marca y suma materiales modernos que potencian la estructura edilicia de Multiplaza”, finalizó Varetto.