“Hemos transitado un año 2020 con mucha cautela y planificando un crecimiento moderado acorde a la situación nacional y a las perspectivas”, afirma Héctor Segovia, gerente general de Pollos Don Juan.
Añadió que a nivel empresarial, el año 2020 no fue un año malo y que en la empresa hubo un crecimiento moderado, aunque no haya sido como el que se había planificado inicialmente. “En líneas generales y con relación a otras empresas de otros rubros, podemos decir que nuestra industria pudo llevar adelante un año difícil con buenos resultados económicos”, señala Segovia.
Recuperación será lenta
El ejecutivo sostiene que a nivel país estamos recorriendo un camino difícil y complicado por la pandemia, la cual aún no ha terminado, y que la situación epidemiológica actual está permitiendo que algunas empresas puedan comenzar a reactivar sus actividades, aunque lamentablemente otros sectores fueron muy golpeados y su recuperación va a ser más lenta o incluso, ya no van a poder continuar.
Para el gerente de Pollos Don Juan, la recuperación económica a nivel país va a ser lenta y todavía hay un largo camino por transitar. Añadió que muchas de las políticas económicas aplicadas por el Gobierno fueron para postergar el déficit económico de las empresas, que tomaron préstamos y no los pudieron pagar en tiempo y forma; precisamente, esos compromisos comienzan a vencer en este 2021, año en que muchas empresas aún no están recuperadas en su totalidad. “Indudablemente este año y los siguientes van a ser muy duros todavía para toda la economía paraguaya”, advierte.
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Segovia indica que el desafío en medio de estos años complicados que nos esperan es gigante y que debemos seguir apostando a la mano de obra paraguaya, a las empresas locales, para de esta forma poder aportar a la recuperación de la economía entre todos.
El contrabando, la principal amenaza
Al igual que otros rubros, para el sector avícola la principal amenaza es el contrabando. “Todos sabemos que el contrabando de frontera en el rubro avícola es constante y no existen medidas claras y fuertes para combatir este mal que no solo ataca a nuestra industria, sino que a muchas otras”, expresa Segovia
Pollos Don Juan se focaliza en el mercado nacional, proveyendo productos de primer nivel a muy buenos precios, de manera a ser competitiva dentro de la canasta familiar, no obstante, el ingreso de productos de contrabando afecta fuertemente la cadena de suministro local. “Como empresa no buscamos competir ni compararnos con las demás del rubro, buscamos la excelencia e innovación en nuestros productos, de manera a poder llegar a las mesas de las familias paraguayas con la mayor calidad y el mejor sabor”, resalta Segovia.