El secretario general de la OEI, Mariano Jabonero, comentó en la presentación que “uno de cada cuatro madrileños es iberoamericano, lo que convierte a Madrid en la capital mundial de Iberoamérica" y este festival muestra desde España a una comunidad unida “por la lengua, las tradiciones y la cultura”.
En declaraciones a EFE, Jabonero manifestó que “la intención” de la OEI es hacer valer esta capitalidad de Madrid y establecer un vínculo más fuerte de la comunidad iberoamericana con las diferentes actividades que se realizarán durante el CIB Fest, del 19 al 25 de septiembre.
La embajadora de Bolivia en Madrid, Nardi Suxo, en representación de las diferentes embajadas iberoamericanas, destacó que en cada rincón de Madrid se encuentra “parte de nuestra cultura” y los iberoamericanos no extrañan sus productos porque pueden conseguirlos en Madrid: "tenemos sus olores y sus sabores siempre cerca”.
“Este tipo de celebraciones iberoamericanas son muy importantes porque muestran los colores, los sabores, los olores de Iberoamérica, así que para todos los países que conformamos esta gran hermandad por supuesto que repercute de manera muy importante”, comentó la embajadora a EFE.
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La presentación incluyó una degustación de productos iberoamericanos como el cebiche o los pasteles de Belém, como anticipo de "una amplia programación que pondrá en valor la diversidad cultural de los países iberoamericanos en el corazón" de Madrid, según la OEI.
Con cerca de treinta actividades culturales, que se celebrarán en el Círculo de Bellas Artes, el Instituto Cervantes y la Casa América en Madrid, se podrá disfrutar de diversas jornadas vinculadas al ámbito gastronómico, cinematográfico y literario.
El programa incluye mesas redondas con escritores de más de una docena de países que conversarán sobre distintos temas en torno a la relación entre la literatura latinoamericana y la española, acticidades sobre la relevancia de la cultura culinaria iberoamericana y un ciclo de cine con obras de directores iberoamericanos.