El sospechoso, de 40 años, intentó huir y fue detenido poco después en las inmediaciones del supermercado, situado en el distrito oriental de Lichtenberg de la capital alemana.
La víctima, de 66 años, tuvo que ser operada de urgencia, informó la Policía, mientras que el detenido comparecerá este domingo ante un juez que determinará si ingresa en prisión preventiva.
Por el momento se desconoce si el agredido y el presunto atacante se conocían o cuál puede ser la motivación del suceso.
Aproximadamente a la misma hora a la que se producían los hechos en Berlín, una mujer de 30 años fue abatida en Múnich (sur del país) por la policía tras apuñalar a dos viandantes, un hombre de 56 años y una joven de 25, con un cuchillo.
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El tabloide 'Bild' informó de que la mujer, que murió poco después en el hospital pese a los intentos de reanimación, podría haber padecido problemas psiquiátricos.