“En una producción intensiva de pollos parrilleros que se realiza dentro de un galpón y donde habitualmente se encuentran entre 25.000 y 35.000 aves, cada decisión que tome el productor debe ser para beneficio de los animales, de tal forma que los mismos, a su vez, puedan expresar su potencial de crecimiento”, destacó nuestro entrevistado.
Antes y ahora
Anteriormente no se tenía en cuenta el tipo o modelo de comedero del cual se alimentaban las aves. El objetivo era dejarles el alimento en abundancia dentro de sus alimentadores, para que los pollos coman todo lo que quieran. Con el tiempo se pudo observar que los pollos eran selectivos en su comida, y se desperdiciaba mucho.
“Ante esta situación fueron diseñados los comederos automáticos para aprovechar mejor el alimento que se les suministra a las aves y para que también el consumo sea total. Una de sus características es un menor espacio físico con lo que se logra optimizar el consumo, ya que el animal picotea y recoge su alimento sin estar eligiendo lo que va comer”, explicó el técnico.
Nacimiento y terminación
Ante la consulta de si las aves necesitan un tipo de comedero en su etapa de pollitos y luego se les cambia cuando van creciendo, el profesional expresó que la importancia del comedero modelo “plato síntesis” radica en que el mismo fue creado en función a lo que las aves necesitan, desde su mismo nacimiento hasta la ultima etapa de su desarrollo. “El comedero automático está dividido en una parte baja y una superior denominada cohete, donde llega la ración a través de una cañería que se encarga de la distribución de alimentos en cada comedero, es por eso que tiene varias etapas de regulación”, mencionó.
Dimensiones
“Desde el momento de la llegada de las aves al galpón, ellas ya pueden obtener su ración, que cae en el comedero automático y la dimensión recomendada es de 60 aves por comedero en la etapa inicial, y 45 aves por comedero en la fase de terminación. En el sistema de comedero automático tipo cohete, el ave recibe una ración exacta de acuerdo a su necesidad, ni más ni menos, y a medida que van creciendo se va regulando la cantidad de alimento suministrado en forma automática”, dijo De Medeiros.
Ventajas del sistema
Estas son algunas de las ventajas que obtiene el productor que adopta el sistema de alimentación con comederos automáticos: 1) logra estimular el consumo de alimento gracias al fácil acceso que tienen las aves; 2) por medio de sensores se activa la dosificación de alimentos a los comederos, no es necesario que un personal esté pendiente del abastecimiento manual, reduciendo gastos de mano de obra; 3) se logra el ahorro de alimento, pues no hay desperdicios y a la vez mejora la conversión; 5) en lo referente a la bioseguridad se logra brindar mayor bienestar de las aves; 6) al lograr un manejo eficiente del alimento se obtiene mayor rentabilidad en las aves; y 7) finalmente se logra un mejor manejo y aumento de la densidad poblacional de aves dentro del galpón.