Chipa Barrero deleita a asuncenos

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“Ani nerakate'y plátare; chipa opáta, pláta ndopamoâi (no seas amarrete; la chipa va a terminar, la plata no va a terminar)”, decía el folclórico Juan Ramón Ayala, mientras a gritos ofrecía y vendía su tradicional Chipa Barrero.

El pionero en la industrialización del producto en Paraguay, con más de 56 años de trabajo, ni siquiera sabe cuántas chipas trajo. “Allí están en la carrocería, y si falta voy a pedir más y me van acercar”, indicó.

Ayala explicó que cada año se ubica sobre la calle 25 de Mayo casi México, donde los automovilistas paran para llevar el producto que a tempranas horas estaba crocante y calentito.

Chipa Barrero tiene su fábrica al este de Asunción, en el kilómetro 69 de la Ruta II.

Hay productos desde 5.000, 10.000 y 20.000 guaraníes. Es decir que si no piensa hacer la chipa, no hay excusa para que no la consuma en esta Semana Santa.

Llegue ahora o mañana al lugar y podrá deleitarse con uno de los alimentos más sabrosos del Paraguay.