30 de enero de 2026

Cuando suben las temperaturas los menús cambian: ensaladas y bebidas heladas conquistan la mesa, mientras que guisos, sopas y estofados parecen quedar desterrados hasta el otoño. Detrás de ese gesto casi instintivo surge la pregunta: ¿es solo cuestión de confort o comer caliente en pleno verano realmente afecta a la digestión y a la sensación de energía?

Los licores amargos, desde amaros italianos hasta bitters artesanales, resurgen con fuerza esta temporada festiva, entrelazando tradición y sofisticación, emocionando paladares y elevando brindis en un viaje de sabores que prometen transformar cada celebración.

Una buena digestión es fundamental para mantener una salud óptima y una sensación general de bienestar. Una digestión eficiente ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes necesarios y eliminar las toxinas de manera efectiva. Afortunadamente, hay varias maneras naturales para mejorar el proceso digestivo que involucran alimentos específicos y remedios caseros.



Cuando se trata de digerir la carne, un alimento rico en proteínas y grasas, el proceso de la digestión puede ser particularmente intrigante. ¿Cuánto tiempo se requiere para completar este proceso? ¿De qué depende?