Gian Paolo Daguer es un ingeniero ambiental colombiano conocido en redes como el “señor de las frutas” nativas. El mismo dirige una red que busca salvar frutas en peligro de extinción, algunas por la creciente deforestación, otras por simple desconocimiento de sus propiedades.

Fortaleciendo las defensas en invierno: el poder de las frutas y verduras de estación

El consumo de frutas y verduras de estación se convierte en un aliado esencial para reforzar el sistema inmunológico y mantener el calor corporal. Alimentación balanceada e hidratación adecuada son claves para prevenir enfermedades respiratorias comunes en esta época del año, como la gripe y el COVID-19.

Consumir a diario frutas y verduras aporta fibra, antioxidantes, agua, vitaminas y minerales que el organismo necesita.

Verano: La importancia de consumir frutas y verduras

Desde el Ministerio de Salud Pública recomiendan consumir cinco porciones de frutas y verduras de colores diferentes de forma diaria para aportar al cuerpo distintos nutrientes que necesita para el buen funcionamiento. Y en especial en está temporada de mucho calor.

Las frutas y sus nutrientes: cuáles son y para qué sirven

Enterate para qué sirven cada uno de los nutrientes de las frutas y cuáles los contienen en mayor cantidad.