El sector ovino cierra el año con un logro sin precedentes para el país, la exportación de ovinos en pie al exigente mercado uruguayo. Los establecimientos involucrados en el embarque son: Granja San Bernardino, cabaña y centro genético Py’aguapyrenda, y cabaña La Mocha, que enviaron un total de 27 ejemplares de las razas Santa Inés y Dorper al citado destino. Los animales fueron adquiridos por Federico Burgueño y Mauricio Nicolletti, quienes son criadores de ovinos referentes del Uruguay.

Viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González

UE ayudó a fortalecer rubros no tradicionales con miras a su mercado

El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, con el embajador de la República de China (Taiwán), José Chih- Cheng Han y el experto auditor, Dr. Chun Wang; también aparece el Dr. Manuel Barboza.

Prosigue auditoría de Taiwán a sector porcino

Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay

Preocupa estancamiento del consumo y de exportación de carne de cerdo

La producción nacional de cerdo ha crecido en cantidad y calidad de producto. Sin embargo, aún no se puede lograr la venta de la carne al exigente mercado de Taiwán, según comentaron en la ACCP.

Producción porcina inicia el 2022 con nuevo sistema de control

Un establecimiento especializado de producción de ganado porcino, con alta tecnología e inversión, en nuestro país. Foto de la ARP.

Hato porcino crece 6 cabezas por hora y supera 1.464.000 ejemplares, según informe

Acto de presentación de informe sobre la carne de cerdo, que incluyó degustación, realizado por el Proyecto ProCadenas, del Viceministerio de Ganadería, en el restaurante Cocina, Alma y Fuego, de nuestra capital, con la presencia de altas autoridades y referentes de los gremios de la producción.

Proyectan triplicar la producción porcina e incrementar su consumo

Está en curso un plan para aumentar la producción porcina en tres veces para el 2030 y al mismo tiempo elevar el consumo anual per capita de su carne, con capacitación y derribando varios mitos que rodean a dicho producto en la cultura popular, según explicó el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González, en el marco del informe del proyecto Procadenas, financiado por la Unión Europea (UE).

Imagen representativa de la muestra de ovinos, con ejemplares que son juzgados en el ruedo central de la Expo de Roque Alonso, pero la Expo Nacional de Ovinos se realiza en la Regional del Guairá, en Mbocayatý.

Las mejores ovejas regresan al aprisco, luego de dos años

Luego de dos años las mejores ovejas del Paraguay regresan al aprisco, lo que metafóricamente representa la Expo Nacional Ovinos 2021, que se realiza desde ayer en Mbocayaty del Guairá y se extenderá hasta este domingo, con la participación de los gremios de las razas Texel, Dorper, White Dorper, Santa Inés y Hampshire Down.

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Unen esfuerzos en pro de la ganadería menor

Juntar a todos los actores vinculados al sector pecuario para desarrollar y hacer crecer la ganadería menor, buscando mercados, facilitando créditos, y que los entes cooperantes puedan ayudar a impulsar hacia adelante la agropecuaria, es el desafío en el que está trabajando el Ministerio de Agricultura y Ganadería, dijo ayer el ministro Denis Lichi. Fue en el marco de la presentación de los primeros resultados del estudio sobre la situación actual y el potencial de cada cadena de valor de los rubros ganaderos no tradicionales, tales como lechería, avicultura, apicultura, acuicultura, porcinocultura, ovinos y caprinos.