ganadería menor

Está en curso un plan para aumentar la producción porcina en tres veces para el 2030 y al mismo tiempo elevar el consumo anual per capita de su carne, con capacitación y derribando varios mitos que rodean a dicho producto en la cultura popular, según explicó el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González, en el marco del informe del proyecto Procadenas, financiado por la Unión Europea (UE).

Luego de dos años las mejores ovejas del Paraguay regresan al aprisco, lo que metafóricamente representa la Expo Nacional Ovinos 2021, que se realiza desde ayer en Mbocayaty del Guairá y se extenderá hasta este domingo, con la participación de los gremios de las razas Texel, Dorper, White Dorper, Santa Inés y Hampshire Down.

Juntar a todos los actores vinculados al sector pecuario para desarrollar y hacer crecer la ganadería menor, buscando mercados, facilitando créditos, y que los entes cooperantes puedan ayudar a impulsar hacia adelante la agropecuaria, es el desafío en el que está trabajando el Ministerio de Agricultura y Ganadería, dijo ayer el ministro Denis Lichi. Fue en el marco de la presentación de los primeros resultados del estudio sobre la situación actual y el potencial de cada cadena de valor de los rubros ganaderos no tradicionales, tales como lechería, avicultura, apicultura, acuicultura, porcinocultura, ovinos y caprinos.