17 de diciembre de 2025
Producción lechera sustentable
18/1/2017 09:01
Producción lechera sustentable - Ing. Agr. Msc. José A. Salinas Daiub (*)
La producción de leche en pequeñas fincas tamberas es una de las características más resaltantes en nuestro país. Moviliza a toda la estructura familiar en cuanto a las funciones,como la producción de forrajes, utilización de los residuos, manejo de los potreros y el hato animal, captación y manejo del agua, entre otras.