La producción alimentaria, cada vez mejor cotizada en el mercado internacional, con una fuerte inyección de tecnología a través de la Ciencia de Datos (Big data), puede ser la clave para el despegue de nuestro país, según el experto brasileño Tsen Chung Kang. En esta entrevista, Chung, especialista en esta nueva ciencia aplicada a la agricultura, vaticina que en 20 años más, el cultivo de soja podría pasar a segundo plano.