Jheenga curry (curry de camarones en salsa de coco)

Ingredientes Para 4 porciones, 500 g de camarones, 3 cdas. de aceite de coco 1 cta. de cominos enteros, 1 cta. de cúrcuma, 1 cta. de polvo de cilantro (coriandro), 1 cta.