La endibia (II)

El cultivo de la endibia se divide en dos etapas:La primera etapa consiste en la fecha de siembra. Depende de la variedad que haya sido seleccionada, ya que existen variedades tempraneras, medias y tardías. Las variedades tempraneras se sembrarán a partir de octubre; las medias en noviembre, y las tardías en diciembre.