AUSTIN (EFE).El imprimir comida puede sonar a ciencia ficción, pero no para Kyle Von Hasseln, quien presentó en Austin (EE.UU.) una impresora 3D que produce caramelos, chocolate y adornos comestibles para tortas de novia.

Chef Jet y la más sofisticada Chef Jet Pro estarán disponibles en el mercado a finales de este año. El proceso para imprimir los dulces comienza con la elaboración de un modelo tridimensional del objeto que se quiere imprimir. Un programa divide ese modelo en capas, que sirven de patrones para la impresora. La máquina distribuye miles de veces capas finas de azúcar que se rocía con agua.