La molienda de noviembre fue menor a lo conseguido en el mismo mes de años anteriores, por lo que se mantiene el 2019 como el de peor volumen conseguido desde 2014. La soja en particular es la que marca esta tendencia negativa, ya que representa el mayor porcentaje del total, debido a algunos problemas de calidad y la incertidumbre generada en el año en torno a la actividad. Los 3,28 millones de toneladas de utilización hasta noviembre representan un 77% de la capacidad nominal, un punto porcentual por debajo de lo que se había registrado hasta octubre. La exportación de soja a Argentina fue de más de 3,3 millones de toneladas hasta noviembre.