Alberdín es una empresa familiar con mucha tradición en el mercado local, que cuenta con más de 150 productos alimenticios diferentes, que integran varias líneas de producción: pasta fresca, bocaditos, comidas listas, postres, facturas, tortas y comida rápida.
Carlos Giménez, gerente general de la empresa, señaló que con toda esta gama de productos abren desde hoy en el Shopping Mariano. “Es un desafío muy grande habilitar nuestro primer local dentro de un shopping. La idea básicamente es brindar los mismos servicios, pero para que la gente vaya a servirse y consumir, pero si quieren, también para llevar los bocaditos”, comentó.
Destacó que la marca apuesta con mayor énfasis al almuerzo y la cena, así como a toda una gama de minutas para ofrecer en el lugar. Giménez señaló que el domingo ya estará Alberdín en el shopping para celebrar el Día del Padre.
“Nos sedujo mucho la posibilidad de estar en Mariano Roque Alonso porque creemos que es una ciudad que está progresando, se nota el movimiento que hay y queremos estar presentes ahí”, agregó.
Explicó que la modalidad del servicio será innovadora, porque van a cocinar en el momento las pastas (ravioles, ñoquis, fideos) y tendrán cuatro tipos de salsas distintas como las tradicionales de pollo, boloñesa de carne, de queso y de tomate, para que el cliente elija y personalice con varios condimentos y aderezos extras.
Los precios se diferenciarán entre las pastas con relleno y sin relleno. “También queremos aprovechar este mes con nuestros productos típicos como el pastel mandi’o, payagua mascada, mbeju, bolitas de mandioca, sopa paraguaya, entre otros”, añadió el gerente general.
Por su parte, Marco Giménez, presidente de Alberdín, recordó que la marca siempre fue reacia a participar en los shoppings por las exigencias y la parte económica, por lo cual agradecemos al Shopping Mariano por la confianza. “Justamente estábamos buscando un local en esa zona porque la teníamos como pendiente desde hace más de un año”, manifestó.
Este es el sexto local propio de Alberdín, que además tiene cinco franquicias, y dos más en proceso de apertura, uno en Manzana T y otro sobre Teodoro S. Mongelós y General Santos.