Campeonato de decoración de tortas
Alrededor de 20 equipos participarán del campeonato nacional número 11 de decoración de tortas a nivel local dirigido a los pasteleros del país. Más de 600 personas podrán presenciar y degustar las mejores tortas el día del evento, organizado por Parafood International, con el apoyo del Centro de Formación y Capacitación (Inforcap). Será el próximo 10 de mayo en el Sheraton, desde las 14:00, con entrada gratuita.
05 de mayo de 2017 - 21:05
Carlos Micossi, presidente de Parafood International, explicó que los parámetros a evaluar serán: bizcochuelos, rellenos, cobertura, decorado, sabores, pieza artesanal, terminación, presentación y pulcritud en el trabajo.
Explicó que el jurado evaluará desde el inicio los trabajos y terminarán degustando cada torta para determinar así los ganadores del concurso.
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