Fue en el marco de la feria Agroshopping, del Mariscal López Shopping, durante el lanzamiento del libro de su autoría: “Remedios Naturales del Paraguay”, que forma parte de la “Colección Agro Historia del Paraguay”, editada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería con el apoyo de la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI).
Romero y orégano
Scavone citó al romero y al orégano como especies medicinales que se pueden cultivar en la finca campesina paraguaya, en razón a la gran demanda propiciada también por el uso culinario. Respecto al orégano explicó que se puede lograr sin ninguna inversión en tecnología un ingreso bruto de G. 35 millones por hectárea. Detalló que la producción media es de G. 3.500 kilogramos por hectárea y lo que se paga en finca por el orégano es de G. 10.000 por kilogramo.
En cuanto al romero dijo que experiencias de productores de Guairá demuestran que se logra normalmente 1.200 kilogramos por hectárea y se comercializa a G. 15.000 por kilogramo. Esto significa que por hectárea ingresa cerca de G. 18 millones al productor.
También refirió al burrito que actualmente está siendo muy utilizado como ingrediente de las yerbas compuestas. Esta especie se vente a G. 7.000 por kilogramo y su cultivo rinde cerca de 3.000 kilogramos por hectárea, ingresando por hectárea un valor de G. 21 millones, aproximadamente.
Scavone dijo ser un entusiasta promotor de las hierbas medicinales porque tiene probado que está sacando de la pobreza a comunidades enteras del Guairá y otros departamentos.
Por su parte, el ministro Enzo Cardozo dijo que el MAG está impulsando el desarrollo de la agricultura familiar campesina, para que se incorpore a los agronegocios.